Бутерброд горячий с яйцом и сыром

2 штуки ломтиков белого хлеба, 1 вареное вкрутую яйцо, 2 столовые ложки тертого сыра, 20 грамм сливочного масла.

Бутерброд с ветчиной и яйцами

4 штуки ломтиков пшеничного хлеба, 2 штуки вареных вкрутую яиц, 150 грамм ветчины, 100 грамм помидоров или огурцов, листья салата.

Салат из огурцов со сметаной

Свежие огурцы нарезаем тонкими кружочками, солим, заливаем сметаной, посыпаем рубленым зеленым луком, салатом и укропом.

Салат из картофеля и зелени

Картофель отвариваем и нарезаем кружочками. Нашинкованную капусту слегка протираем с солью, смешиваем с картофелем и нарезанным луком, заправляем растительным маслом.

Паштет аз фасоли
Ингредиенты:
фасоль — 260—300 г
репчатый лук — 1 шт.
растительное масло — 2 ст. л.
3 %-ный уксус — 0,5 ч. л.
соль
молотый перец по вкусу

Зима довольно тяжелый период для организма, из рациона почти полностью исчезают свежие овощи и фрукты, а вместе с ними огромное количество нужных витаминов. Но не стоит отчаиваться. Составьте грамотно зимнее меню, и здоровая пища не только улучшит состояние вашей иммунной системы, но и подарит вам великолепное самочувствие и отличное настроение даже в сумрачные зимние дни.
Особенно чувствуется зимой недостаток витамина D, ведь он вырабатывается в организме под действием солнечных лучей. Много этого витамина содержится в печени трески. Введите в зимнее меню салат из печени трески с яйцами и репчатым луком — он поможет вам избежать дефицита этого важного витамина.

Салат «Веселая карусель»


Ингредиенты:
Капуста белокочанная – 100 г, варенье вишневое без косточек – 50 г, яблоко зеленое – 1 шт., морковь – 1 шт., лимон – 0,5 шт.